Kabuk
Ürün reçetesi: menüdeki ürünün hangi hammaddeden ne kadar harcadığı
Ürün kasada ya da masada satılınca reçetedeki hammaddeler satılan adet kadar stoktan düşer; maliyet raporu da reçeteden hesaplanır.
Nasıl kullanılır?
- 1
Ürünü seç, reçetenin kaç porsiyon çıkardığını yaz (genelde 1).
- 2
Hammaddeleri ve bir porsiyondaki miktarlarını yaz (ör. kıyma 0,150 kg); satır yetmezse "Satır ekle"ye bas.
- 3
"Kaydet"e bas.
İpucu: Ürünün kendi stoğu tutuluyorsa (hazır içecek gibi) hammadde düşmez. Hammaddelerin stok takibi açık olmalı.
Kabuk bölümünde
- Uygun Muhasebe Restoran'ın özeti: restoranının bugünkü durumu
- Uygun Muhasebe Market'in özeti: dükkânının bugünkü durumu
- Menü: kasada ve garsonun telefonunda satılan ürünler
- Ürünler: kasada satılan mallar, fiyatları ve stokları
- Stok girişi: gelen malı stoğa ekle
- Stok girişi: gelen malı stoğa ekle
- Zayi düş: bozulan ya da dökülen ürünü stoktan çıkar
- Zayi düş: bozulan ya da dökülen ürünü stoktan çıkar
Bugün başla, 14 gün ücretsiz kullan.
Kurulum yok, kart yok. Beğenmezsen hiçbir şey ödemezsin.
Hesabını Oluştur